Festival del Perú en Berna, 15-16 Sept. 2012
Villa Bernau, Seftigenstrasse 243 – tranvía 9, parada Eichholz, Wabern (BE)
La Asociación Sabor a Perú quiere hacer público su agradecimiento a todos y cada uno de los miembros del Comité Organizador del “Festival del Perú en Berna 2012”:
- Coordinador General Sr. Ricardo Vélezmoro
- Sr. Jaime Gutierrez
- Sra. María Hunziker-García
- Sr. Roman Kunzmann
- Sra. Lola Arellano
- Sra. Elvira Sánchez
- Sr. James Schneider
- Sr. Marko Vega.
Igualmente participaron en el Comité, en representación de la Embajada :
- Ministro Consejero Eduardo González
- Sra. Carmen Guevara
- Sra. Elida Rocio Lara Hilario.
Expositores
- Restaurant Mama Wasi – Silvia y Ferdinand Mannuss, puesto de comida: empanadas variadas, aperitivos salados, repostería peruana, etc., puesto de bebidas.
- César Hidalgo, camión con pollos a la brasa y anticuchos, bar.
- Maria Dunner. Tamalitos verdes y criollos, pachamanca (humitas, carne de dos sabores, camote, papa y su tradicional ají), olluco con carne y sopa de mote. Postres: picarones con miel de frutas, panqueques de quinua (salados y dulces).
- Restaurant Ici c’est le Pérou, Regina Alarcón Osis, puesto de comida: anticuchos, cebiche, causa rellena de atún, papa huancaína, seco de res, empanadas, ají de gallina, arroz con pollo, carapulcra, lomo saltado, chicharrones, puesto de bebidas variadas, picarones y crema volteada.
- Carmen Iris Friedli Acevedo, puestos de comida: anticuchos, parrillada, cebiche de pescado, carapulcra con sopa seca (típico de Chincha), papa a la huancaína, causa rellena, tamales chinchanos, empanadas de carne, aji de gallina, seco con frejoles, postres.
- Lolas’s Restaurant, Loreta Orellana, puesto de comida: anticuchos, cebiche, ají de gallina, causa rellena, chanfainita, tamales, puesto de bebidas varias.
- Marco Vega Pretto, Carnes al cilindro, arroz con mariscos y postres, puesto de bebidas: Chicha morada, Inca Kola, cerveza Cuzqueña, cocteles de pisco, café.
- Ricardo Velezmoro, puesto de bebidas varias incluyendo cerveza, pueto de artesanías.
- Rosa Maria Chapuis, puesto de joyas en plata motivos Lineas de Nazca, muñequitas con vestimentas típicas de Perú en loza mojada y típicos alfajores peruanos.
- Claudia Mendezu/Claudio Corbo, puesto de velas peruanas artesanales.
- Cecilia Ortiz Castro, puesto de guantes de pecarí, portalabiales y carteras de cuero, productos de artesanía: portacosméticos, portajoyas, gargantillas de tela con adornos de metal, chalinas de tela largas con adornos de metal, toallas para cocina y ropa de bebé tejida.
- Verónica Carbajal, puesto de polos con motivos peruanos de algodón y bijouteria en alpaca y plata de 950, monederos con motivos peruanos.
- Jorge Marthaler, puesto de productos textiles hechos en el Perú de lana de alpaca.
- Asociación de Damas Peruanas y amig@s del Perú, ASOPEDA puesto de comida: Empanadas, mazamorra morada, chicha morada.
- Asociación Achalay, puesto de artesanías
- Asociación Sonqo Llacta, puesto de artesanías
- Moisés Llerena Exposición de pintura: óleo, acrílico y sangre de grado.
- Iván Vidal Exposición de escultura.
- Embajada del Perú en Suiza 1 puesto con información turística, puesto: venta de butifarras
Artistas
- Academia de bailes peruanos de José y Madeleine Campos
- Cuto Olaya
- Raúl Huerta
- El grupo Acuarela
- Andrea de Schneider, quien dió clases de Zumba.
